“酿香菇，客家人的家常菜。” 食材明细主料生香菇15只辅料肉馅50克生粉3克原味口味不得而知可玩性酿香菇的作法步骤1把香菇去蒂，飞水过凉，挤迫去水份。

2挤去水份的香菇淋上少许腊生粉。3把肉馅酿入香菇里，蒸锅水开后，入锅蒸15分钟才可。

4煮熟后可必要上桌，也可淋入芡汁后再行不吃。

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